飲食店経営に関するスペシャリストが集まるコミュニティ

調理や接客の技術を磨き、店舗の店長や料理長を任され、マネジメントも経験し、満を持して、やっとの思いで独立を果たすと、すぐにぶつかる経営の壁。利益が出ている、出ていないに関わらず、これまでに経験したことのない悩みや不安、孤独感を抱える飲食店経営者は少なくありません。2年で50%が閉店に追い込まれると言われる飲食店の経営事情。仮に利益が出ていたとしても先が見えない状況、波のように押し寄せる問題や課題、このサイトの運営を務める私、德永も同じ経験をしてきました。しかし、この問題や課題は、経営者としての知識不足が大きな原因です。その知識を学び、身に付ける時間と場所がなかったことが、この目隠し状態の手探り経営を生み出しています。【飲食.jp】では、そんな問題や課題を抱えた飲食店経営者の方のために大手企業でも取り入れられている学びの場や何でも相談ができる専門家が参加するコミュニティの運営を行っております。先ずは、無料のWeb講座をご用意しておりますので、以下のボタンからご参加いただき、何かしらのお力添えになればと思っております。

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